火龙果山药做法图解
山药切段上锅蒸山药清洗干净，戴一次性手套削皮（避免粘液导致手痒过敏），切成3-4段。放入蒸锅，加适量清水，中火蒸熟。火龙果挤成汁选择红心火龙果，去皮切块，放入密漏勺中，用勺背挤出果汁（避免用榨汁机，防止黑籽混合影响美观）。火龙果汁中加入2勺苹果醋、1勺蜂蜜，搅拌均匀备用。
小白嘴山药500克，红心火龙果1个。山药洗净去皮，切成1至2公分的片。于盘中圆形摆放。高压锅里放适量得凉水，喷气后蒸8--10分钟即可。（爱吃甜味的可加入适量冰糖或白糖）。红心火龙果一切两半，用汤勺挖出半圆形状。缀在蒸好的山药周围。并将剩余汁水洒在山药中心。
准备材料 主要材料：小白嘴山药500克，红心火龙果1个。辅助材料（可选）：适量冰糖或白糖（根据个人口味添加）。山药处理 将山药洗净，去皮。去皮时要注意戴手套，以免山药黏液刺激皮肤。将去皮后的山药切成1至2公分厚的片，保持厚度均匀，以便蒸制时能够均匀受热。
火龙果山药卷做法如下：准备食材 山药1根 鸡蛋1个 火龙果1个 面粉30g 白砂糖10g 处理山药将山药去皮洗净后切成小段，操作时需戴手套，避免山药汁液中的皂角成分腐蚀皮肤导致脱皮。蒸制山药泥将山药段放入蒸锅蒸熟，取出后捣成泥状，加入白砂糖搅拌均匀备用。
初一,一定必做的“花开富贵”酸甜软糯,比大鱼大肉还受欢迎
初一必做的“花开富贵”是一道酸甜软糯、寓意吉祥的素菜，以山药为主料，搭配火龙果汁上色，制作简单且比大鱼大肉更受欢迎。 具体做法如下：食材准备：山药、火龙果（红心）、蜂蜜、苹果醋。山药切段上锅蒸山药清洗干净，戴一次性手套削皮（避免粘液导致手痒过敏），切成3-4段。放入蒸锅，加适量清水，中火蒸熟。
洋葱和木耳都是非常好的“润肠菜”，春节期间大鱼大肉吃多了，常吃洋葱拌木耳，对身体非常有好处。木耳提前用凉水浸泡2小时，完全泡发后摘洗干净；洋葱去掉表面的一层老皮，切成细丝。锅里烧水，水开后把木耳下锅焯水，焯水1分钟左右捞出过凉水，控干水分。
花开富贵虾（粉丝蒸虾）过年饭桌上自然也是少不了海鲜的，这道花开富贵虾也是近年来大受欢迎的菜品之一，造型喜庆漂亮，鲜美入味，营养丰富易消化，适合老人吃。红烧鱼/清蒸鱼。过年餐桌上必不可少的一道大菜就是鱼了，寓意年年有余。鱼肉细嫩鲜美好消化，极适合老人吃，红烧、清蒸、香煎都可以。
菠菜的叶子挤一下水分，放入盘子里，上面放上菠菜的茎秆，中间留一个圆形的空位，倒入腌好的调味酱汁，一盘低脂美味的白灼菠菜就做好了，吃的时候蘸一下调味汁。中秋家宴少不了这菜，少油少盐热量低，简单好做，寓意花开富贵。这盘白灼菠菜，好吃好做寓意好，端上桌比大鱼大肉更受欢迎。
山药汁的做法
1、山药汁是一款清甜甘爽、营养丰富的时尚饮品，可以代替喝腻的牛奶豆浆，做法如下：原料铁棍山药500g辅料冰糖50g亚麻籽油5ml步骤备料：备好原材料，将铁棍山药去皮洗净备用。蒸山药：将铁棍山药切成段后放入蒸屉内，上锅蒸，直至能戳动为止。放入破壁机：将蒸好的山药放入破壁机（或豆浆机）中。
2、山药汁 配料：山药、热水。做法：削皮刀刮干净山药皮，上锅蒸大概5分钟。蒸熟的山药放入榨汁机，加800ml热水，榨汁时间大概一分钟，榨的时间越长，山药汁越浓稠。挑选山药的办法 看表皮：品质优良的山药，表皮完整的而且颜色为土褐色，同时也没有虫子和霉点，这样的山药质量比较好。
3、蒸制山药：把切好的山药片放到蒸锅上，开锅后蒸10分钟。蒸制时间可根据山药片的厚度和数量适当调整，确保山药完全熟透。放入榨杯：将蒸好的山药放到榨汁杯里，接着加入10克白糖。倒入开水：最后将700克白开水倒入榨汁杯中。启动榨汁：盖上榨汁杯的盖子，启动榨汁机，大约1分钟后，山药汁就制作完成了。
4、蒸制山药：将山药去皮后切成厚片，厚度大概和手指差不多，然后放到蒸锅上，开锅后蒸 10 分钟。放入榨杯：把蒸好的山药放到榨杯里，加入 10 克白糖。倒入开水：接着往榨杯里倒入 700 克白开水。启动榨汁：盖上榨杯的盖子，启动榨汁机，大约 1 分钟即可得到山药汁。
5、山药汁的做法已经学会，具体制作步骤如下：准备材料 山药300g：选择新鲜、表皮光滑的山药，确保品质优良。火龙果300g：选用成熟度适中、表皮色泽鲜艳的火龙果。蜂蜜50g：用于调味，增加山药汁的甜度和风味。水100ml：用于煮山药，以及后续榨汁时调节浓度。
6、玉米山药汁的做法如下：食材准备 玉米 100克胡萝卜 1根山药 300克小米 50克冰糖 20克制作步骤 食材预处理：将胡萝卜清洗干净后切成块状，山药去皮后切成段状，冰糖准备好备用。倒入破壁机：将处理好的胡萝卜块、山药段，以及玉米、小米和冰糖全部倒入破壁机中。
山药火龙果做的花开富贵
1、超高颜值的花开富贵 第一款食材：山药、火龙果山药去皮蒸8分钟。火龙果碾成糊状，加两勺白糖搅匀火龙果汁加适量清水过滤到盘中，刚好没过山药，入冰箱冷藏一晚，中间翻一次面。山药斜切成片，摆盘，淋上桂花蜜。放一颗草莓。
2、初一必做的“花开富贵”是一道酸甜软糯、寓意吉祥的素菜，以山药为主料，搭配火龙果汁上色，制作简单且比大鱼大肉更受欢迎。 具体做法如下：食材准备：山药、火龙果（红心）、蜂蜜、苹果醋。山药切段上锅蒸山药清洗干净，戴一次性手套削皮（避免粘液导致手痒过敏），切成3-4段。
3、以下是对山药火龙果“花开富贵”的详细介绍：食材准备 山药：建议选用铁棍山药，其口感更加软糯，营养价值也较高。将山药洗净后削去外皮，切成三四个小段。火龙果：选择红心火龙果，这样能更好地为山药上色。把火龙果的外皮去掉，切成小块，用勺子的勺背挤出火龙果汁。
4、食材准备：山药、火龙果、白醋、桂花蜜。制作步骤：山药去皮切成段，清水加一勺白醋，放入山药浸泡10分钟，上锅蒸熟（时间根据山药粗细而定）。蒸山药时，把火龙果用擀面杖捣碎，加入纯净水和一勺白醋，将蒸熟的山药放入火龙果汁浸泡一小时。一小时后捞出山药，切成斜刀口的薄片摆盘，淋上桂花蜜。
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