火龙果蒸糕的做法
1、自制火龙果蒸糕的做法如下:准备材料:需要准备火龙果1个,奶粉30克,木薯淀粉150克,以及适量的白糖。处理火龙果:首先,将火龙果的皮剥去,然后把果肉切成一块块,放入打浆机中打成果浆备用。混合材料:把150克木薯淀粉放到盘子里,将打好的果浆倒进去,再加入适量的白糖和30克的奶粉,搅拌均匀。
2、首先准备好所有的食材,火龙果汁110克,鸡蛋两个,白砂糖20克,低筋面粉60克,林檬汁两滴。然后将蛋黄蛋清分离。接着将蛋黄、低筋面粉和鸡蛋搅拌均匀。然后在蛋清中加入两滴柠檬汁,加入1/3的白糖搅拌至起泡。接着第二次加入白沙糖搅拌至起尖角。
3、首先,我们需要准备好所有必需的食材。这包括110克的火龙果汁、两个鸡蛋、20克白砂糖、60克低筋面粉以及两滴柠檬汁。接下来,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,确保它们分开处理。然后,将蛋黄、低筋面粉和一部分白糖混合在一起,搅拌均匀,直到成为一个光滑的面糊。
4、火龙果和黄瓜能一起做蒸糕。火龙果和黄瓜是可以一起做蒸糕的,吃火龙果糯米糕美容还能瘦身。材料:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。做法:整个火龙果切成两边,将火龙果肉挖出来切块,保留完整的火龙果皮外壳作为容器备用。乌梅去核、青瓜去皮切块。
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蒸制:将调好的面糊倒入事先准备好的蒸盘或模具中,用刮刀抹平表面。将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约20-25分钟,具体时间根据糕点的大小和厚度调整。检查成熟度:用牙签或筷子插入蒸糕中心,如果拔出来时干净不粘面糊,即表示蒸糕已经熟透。
处理火龙果:首先,将火龙果的皮剥去,然后把果肉切成一块块,放入打浆机中打成果浆备用。混合材料:把150克木薯淀粉放到盘子里,将打好的果浆倒进去,再加入适量的白糖和30克的奶粉,搅拌均匀。蒸制:将混合好的材料倒入盘子中,然后放到锅里,用大火蒸25分钟左右。
首先准备好所有的食材,火龙果汁110克,鸡蛋两个,白砂糖20克,低筋面粉60克,林檬汁两滴。然后将蛋黄蛋清分离。接着将蛋黄、低筋面粉和鸡蛋搅拌均匀。然后在蛋清中加入两滴柠檬汁,加入1/3的白糖搅拌至起泡。接着第二次加入白沙糖搅拌至起尖角。
首先,我们需要准备好所有必需的食材。这包括110克的火龙果汁、两个鸡蛋、20克白砂糖、60克低筋面粉以及两滴柠檬汁。接下来,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,确保它们分开处理。然后,将蛋黄、低筋面粉和一部分白糖混合在一起,搅拌均匀,直到成为一个光滑的面糊。
为什么火龙果蒸糕不成型
没有按照配方中的克数和步骤来做,食材的比例是很重要的,直接影响蒸糕的成败。搅打时间不够,好用的辅食机3分钟,不好用的5分钟,把糊糊打发起来,需要搅打的非常细腻,做出来的蒸糕才会更松软,否则不成型、糕体黏糊糊等。
该食物蒸出来是黏的是因为蒸制时间不够或者没有充分搅拌。如果在制作火龙果蒸糕时要充分搅拌,不然就会导致蒸出来的糕体黏糊糊的。为了改善这种情况,可以增加搅拌时间,确保糊状物充分混合,质地细腻。在蒸制火龙果蒸糕时,需要蒸制足够的时间以保证糕体达到熟透的状态。
因为火龙果蒸糕是放有酵母发酵后做成的,所以中间是空的。
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本文概览:火龙果蒸糕的做法1、自制火龙果蒸糕的做法如下:准备材料:需要准备火龙果1个,奶粉30克,木薯淀粉150克,以及适量的白糖。处理火龙果:...