怎样把熟鸡蛋蛋黄炒出油来将煮熟的鸡蛋黄捣碎，越碎越好。将捣碎的蛋黄放入锅中，使用中小火慢炒。一定要注意火候，避免使用大火，以防蛋黄无法炒制出油。炒制过程中...