用烤箱做烧烤有什么弊端呢?口感差异水分流失：烤箱封闭环境可能使肉类变干，需包裹锡纸或调整温度；缺乏烟熏味：即使使用烟熏液或木屑，风味仍不如真实炭火。耗时较...